Un lugar llamado HANA JAM.
El archivo japonés recoge la apertura de HANA JAM, la pastelería que formaría parte de los comienzos del cheesecake.
NUESTRA HISTORIA · NUESTRO MUNDOUn pequeño pastel.
Un pequeño pastel.
Un mundo de historias.
De una tienda familiar de dulces en Fukuoka a una cálida bienvenida en Toronto. Conoce al panadero detrás del sello y sigue el viaje que llevó su cheesecake entre océanos.
FukuokaTaipéiTorontoEl mundo
EL HOMBRE DETRÁS DEL SELLOAntes del personaje,
Antes del personaje,
había un panadero.
Tetsushi Mizokami creció ayudando a sus padres en su pastelería de Hakata, Fukuoka. Sus proyectos posteriores unieron comida, música y comunidad, incluido HANA JAM con su esposa Kimiyo.
Ese espíritu vive en el rostro amable de cada cheesecake: una bienvenida, un pequeño gesto de cuidado y algo delicioso para compartir.
Historia original del fundador ↗El recorrido hasta ahora.
Hitos seleccionados de los archivos de la marca, anuncios oficiales de lanzamiento y registros de aperturas de operadores regionales.
- 1984Fukuoka, Japón
- 1990Hakata, Fukuoka
El cheesecake recibe su nombre.
El archivo japonés fecha el desarrollo y el nombre de Uncle Tetsu’s Cheesecake en 1990. La historia canadiense del fundador también sitúa en ese año la primera tienda dedicada al cheesecake.
- 1991–1993Por todo Japón
Un favorito local emprende un viaje.
La historia japonesa describe el despegue en 1991, más tiendas en Fukuoka en 1992 y aperturas en Nagoya y Sapporo en 1993.
- 2011Taipéi, Taiwán
Un nuevo capítulo en Asia.
Una tienda hermana abrió en Taipei Station en 2011, un hito recogido en la cronología de la marca japonesa.
- 2013China continental
Un capítulo de pastelería en China continental.
El operador regional Xiao Nan Guo informó de la incorporación de Uncle Tetsu mediante un acuerdo de gestión de franquicias en 2013, con pastelerías continentales en funcionamiento en su anuncio de marzo de 2014.
- Marzo de 2015Toronto, Canadá
NUESTRO CAPÍTULO CANADIENSE Hola, Toronto.
Uncle Tetsu llegó a Toronto en marzo de 2015. El archivo canadiense lo describe como la primera tienda de la marca en Occidente, tras sus comienzos asiáticos.
- Diciembre de 2015Hong Kong
Una bienvenida en Causeway Bay.
El operador de Hong Kong B & S registra su primera pastelería Uncle Tetsu en Causeway Bay en diciembre de 2015, seguida de Mongkok y Tseung Kwan O en 2016 y 2017.
- 2016Honolulu, Estados Unidos
Comienza un capítulo en EE. UU.
El anuncio del lanzamiento estadounidense presentó Honolulu como la primera ubicación en EE. UU., con apertura prevista el 1 de marzo junto a Panda Restaurant Group.
- Julio de 2019Nueva York, Estados Unidos
La historia llega a Nueva York.
El archivo canadiense anunció la primera tienda de la marca en Nueva York en julio de 2019, ampliando un viaje que ya había llegado a Canadá y Oceanía.
Un mundo de cálidas bienvenidas.
Descubre más lugares de la historia internacional a partir del directorio global oficial y los archivos regionales.
Nuestras raíces. Nuevos capítulos.
- Japón
- Taiwán
- China continental
- Hong Kong
La historia comienza en Fukuoka y llega a Taipéi, China continental y Hong Kong a través de los hitos anteriores.
Un viaje más amplio por Asia.
- Malasia
- Indonesia
- Myanmar
- Vietnam
- Singapur
El directorio global recoge ubicaciones de Malasia, Indonesia, Myanmar y Vietnam. Singapur también aparece en el registro internacional de 2017 de un operador regional.
Un capítulo en Pakistán.
- Pakistán
Lahore forma parte del directorio internacional de pastelerías de la marca y suma otra ciudad a la historia de Uncle Tetsu.
Explora el archivo global ↗Más lugares para compartir.
- Arabia Saudí
- Catar
El directorio oficial incluye ciudades de Arabia Saudí y Doha, Catar, como nuevos capítulos del viaje internacional.
Explora el archivo global ↗Una bienvenida canadiense.
- Canadá
- Estados Unidos
Toronto se convirtió en un nuevo capítulo importante en 2015, seguido de la expansión de la marca en EE. UU. Este sitio es el hogar de nuestras pastelerías canadienses.
Explora las pastelerías de Canadá ↗Al otro lado de otro océano.
- Australia
- Nueva Zelanda
En 2018, las historias de horneado de la marca ya incluían Australia y Nueva Zelanda, unidas por un oficio compartido y equipos de panadería japoneses.
Visita Uncle Tetsu Australia ↗¿Buscas fuera de Canadá? Visita el sitio global oficial ↗ Visita Uncle Tetsu U.S. ↗
EL PRÓXIMO CAPÍTULO ESTÁ CERCA DE CASADe nuestro horno,
De nuestro horno,
a tu pequeño momento.
Nuestro directorio canadiense reúne 24 pastelerías en 5 provincias. Encuentra tu tienda más cercana, conoce al equipo y deja un poco de espacio para algo esponjoso.
Encuentra tu pastelería canadiense ↗24Pastelerías canadienses
5 provincias · una sonrisa familiar