¿Qué hace que el cheesecake japonés sea tan ligero?
Las claras batidas y el suave horneado al baño maría dan a nuestro pastel emblemático una miga tierna y aireada. Caliente, es esponjoso y se mueve suavemente; frío, se vuelve más cremoso. Una delicada experiencia de cheesecake, con una dulzura suave.
El Toronto Star pregunta: ¿pocas calorías? ↗





