丁寧な手仕事をご覧ください。
オープンな工房。できたての一皿。お菓子を作る人たちの姿が、目の前に。
小さなしあわせの世界 オリジナルのぷるぷる。
オリジナルのぷるぷる。
雲のように、ふわふわ。
私たちのオリジナル、ぷるぷるふわふわの日本のチーズケーキ。
世界で愛され、ここカナダで焼き上げます。
日本・福岡から、愛を込めて · カナダでは2015年から
こんにちは！
Uncle Tetsuです。
マウスを動かすと、顔全体がそちらを向きます。
Uncle Tetsuです。
矢印キーまたはボタンで、左、右、上、下を向けます。Homeキーを押すと正面に戻ります。
マウスを動かすと、顔全体がそちらを向きます。おいしさを、素敵な仲間と
トロントのおすすめチーズケーキガイドに掲載されました。
アンクルテツを紹介した独立メディアのガイドをご覧ください。
小さな魔法。オリジナルのぷるぷる。
オリジナルの日本のチーズケーキぷるぷる。ふわふわ。しあわせ。分かち合うために
みんなに、小さなおいしさを
すべてのお菓子を見る ↗あなたの小さなしあわせを選ぼう。
日本のチーズケーキ
オリジナルのぷるぷる。雲のようにふわふわ。
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はちみつマドレーヌ
少しのはちみつ、たっぷりのしあわせ。
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チーズタルト
3回焼き上げる、小さなよろこび。
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Angel Hat
小さなドームに、濃厚クリーミーなぷるぷる。
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写真はチーズケーキラスクです。チーズケーキ＆マドレーヌラスク
やさしい甘さと、こんがり軽やかな歯ごたえ。
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日本のソフトクッキー
やわらかく、しっとり。ひと休みのお供に。
このお菓子を見る商品とフレーバーは店舗によって異なります。
現在の季節限定フレーバー
塩キャラメルもち
季節の小さな喜びを、出会いが楽しみになる味わいで。
季節限定チーズケーキの販売対象は、オタワを除くオンタリオ州とブリティッシュコロンビア州です。当日の在庫は、ご来店前に店舗へお電話でご確認ください。
すべての始まりは、このケーキ小さなぷるぷる。
小さなぷるぷる。
笑顔が広がる世界。
温かい看板のチーズケーキは、雲のようにふわふわで、ぷるぷると弾みます。冷やすと、やわらかくクリーミーに。どちらがお好きでも、小さなUncle Tetsuの魔法をどうぞ。
看板のお菓子を見る ↗スタジオで生まれた、ふわふわのひととき。
作りたてを生み出す小さな工房毎日、できたてを。
毎日、できたてを。
目の前で作ります。
Uncle Tetsuの魅力は、すべての商品を毎日、お客様の目の前で作りたてに仕上げることです。Fresh-Made Mini Factoryでは、お菓子づくりそのものも楽しさの一部に。少しの心配り、少しの手仕事、そして分け合う素敵なひとときを。
お菓子づくりの向こうにある物語 ↗行列に並びたくなる、ぷるぷる。
私たちのケーキは、開店の日に大きな行列を生んできました。2015年のToronto初出店では、2時間近い待ち時間がニュースになりました。2018年のVancouver出店では、開店前からファンが並びました。
開店の日の物語を見る ↗小さな幸せは、すぐそばに。
カナダのベーカリーで、できたてのお菓子と温かな歓迎を。お近くのお店を探して、今日焼いているものをお尋ねください。
お近くのベーカリーを探す ↗いつもの暮らしに、小さなおやつを健やかな習慣。
健やかな習慣。
小さなおやつに、しあわせを。
お散歩、運動、忙しい日々…そんな毎日に、小さな喜びを。バランスのとれた食生活と活動的な暮らしの中で、たまのお楽しみとして小さな一切れをどうぞ。
オリジナルのケーキと一切れあたりの詳細を見る ↗オリジナルの日本のチーズケーキ
ケーキ⅛個（47 g）あたり
- カロリー
- 140
- 一切れの重量
- 47 g
- たんぱく質
- 3 g
ケーキ⅛個（47 g）は約140カロリーです。
オリジナルのジャパニーズチーズケーキの分量ごとの数値です。
Uncle Tetsuの世界へようこそ小さなケーキ。
小さなケーキ。
大きな想像力。
よろこびが、いっぱい
その小さな笑顔の向こうに。
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小さなTETSUのひととき
おなじみの顔に、大きなやさしさ。
コック帽に丸い眼鏡、そしておなじみの笑顔。Uncle Tetsuは、ひとつひとつのケーキと、お店で過ごすひとときに小さなしあわせを届けます。
キャラクターのもとになった職人に会う ↗まだまだ物語が広がる、小さな世界。
小さな物語。大きな笑顔。Uncle Tetsu
Uncle Tetsu
ミニエピソード。
ひとつまみの驚きと、雲のようなふわふわ。
Uncle Tetsuの小さなアニメーションの世界へ。
ミニエピソード
ひと口で大きなパワー
エピソードを見る
ミニエピソード
小さなキッチンの魔法
エピソードを見る
ミニエピソード
小さなぷるぷる、大きなびっくり
エピソードを見る
ミニエピソード
雲いっぱいのしあわせ
エピソードを見るカナダで重ねた、小さなひとときぷるぷるを分かち合って
ぷるぷるを分かち合って
2015年から。
Torontoの最初のお店から、たくさんの笑顔が広がりました。
推計値 · カナダの集計対象店舗網2015年3月以来、チーズケーキの販売数は推定870万個。
2015年以来のカナダでのチーズケーキ推定販売数
チーズケーキの長い道ぷるぷるの道、約1,300 km。
15 cmのケーキを端から端まで並べると、約 マラソン31回分 笑顔が続きます！
空まで届く、ぷるぷるCN Tower約679本分の高さ。
高さ1.7-inchのケーキをひとつずつ積み重ねたら、なんとも しあわせが高く積み上がります！
焼き印の笑顔のもとになった人キャラクターの向こうには、
キャラクターの向こうには、
夢を持った職人がいます。
Tetsushi Mizokamiは、福岡・博多にある両親のケーキ店で育ちました。お菓子づくりへの想いは、2015年3月、ふわふわの日本のチーズケーキをTorontoへ届けました。おなじみの笑顔は、今では世界へ広がっています。
私たちの歴史と世界への旅 ↗Uncle Tetsuに会う ↗ぷるぷるのおいしさが、話題に
メディア掲載をもっと見る ↗小さなケーキに、たくさんの愛情を。
TorontoとVancouverのベストチーズケーキガイドに掲載されています。ぷるぷるの向こうにある物語をご覧ください。
パートナー特集第9.2号 · 20ページ
Uncle Tetsuの日本のチーズケーキ
Global Franchiseが、私たちのFresh-Made Mini Factoryモデルと、ブランドのフランチャイズ展開の物語を紹介しています。
記事を読むグルメ特集THE DISH
軽い口当たりのUncle Tetsuのチーズケーキは、カロリーも控えめなのでしょうか？
Toronto StarのThe Dishが投げかけた問いです。元の記事をご覧ください。
記事を読むおすすめガイド
Torontoのおすすめチーズケーキ
TasteTorontoのTorontoおすすめチーズケーキガイドに掲載されました。
記事を読むおすすめガイド
Torontoのおすすめチーズケーキ
Bite of TOのTorontoチーズケーキガイドに掲載されました。
記事を読むおすすめガイド
Vancouverでおいしいチーズケーキを食べるなら、ここ
Daily HiveのVancouverチーズケーキ店特集に掲載されました。
記事を読むカナダでのはじまり
Uncle Tetsuのチーズケーキを求めて、お客様が何時間も並ぶ
Torontoの最初の店舗にできた行列は、2015年3月にニュースで取り上げられました。
記事を読む開店のニュース
VancouverのUncle Tetsuには、もう行列が
BurnabyのMetrotown店がオープンした頃を振り返ります。
記事を読む写真アーカイブ過去の報道
Uncle Tetsu、トロントの開店にて
創業者Tetsushi Mizokamiが、BayとDundasの店舗の開店時に写っています。
記事を読む開店報道過去の報道
Uncle Tetsu、トロント初期の行列
BayとDundasの行列を伝えた過去の報道。
記事を読む過去の報道
Uncle Tetsuのキッチンとフレーバーの計画
Toronto Starの元の記事をご覧ください。
記事を読むベーカリー紹介過去の報道
Bay StreetのUncle Tetsu
Bay Streetの店舗が開店して間もない頃のベーカリー紹介。
記事を読む飲食店レビュー
チーズケーキの行列にかかる代価
チーズケーキの行列を振り返る記事。
記事を読む過去の報道
Uncle Tetsuの3店舗目の計画
Toronto Lifeの元の記事をご覧ください。
記事を読む小売業の特集
専門家が2018年を「ポップアップストアの年」と予測［特集］
カナダの期間限定小売店を扱う特集で、ヨークデールのUncle Tetsuのポップアップが紹介されています。
記事を読む小売業の特集
Uncle Tetsuがトロントの旗艦店を移転オープン、カナダ全国への出店拡大を計画［写真・インタビュー］
Atriumの旗艦店を紹介する特集で、カナダでの今後の出店拡大について取り上げています。
記事を読む小売業の特集
Uncle Tetsuがトロントの初店舗を移転
トロントの初店舗がBay Streetを挟んだ向かいのAtriumへ移転します。
記事を読む開店のニュース
人気のチーズケーキ店がミシサガのSquare Oneにオープン
ミシサガのSquare Oneにチーズケーキ店がオープン。
記事を読む交通施設の特集
新たな店舗とTDとの提携で整備が進むユニオン駅
ユニオン駅のYork Concourseへの出店予定店舗の一つとしてUncle Tetsuが挙げられています。
記事を読む開店のニュース
Uncle Tetsuがトロントの地下鉄駅に新店舗をオープン
Uncle TetsuがトロントのDundas地下鉄駅に出店します。
記事を読む開店のニュース
人気の日本式チーズケーキ店がリッチモンドに出店予定
Aberdeen Centreに出店予定のUncle Tetsuを紹介する記事です。
記事を読む過去の報道
Uncle Tetsuの日本式チーズケーキを求め、バーナビーで行列
Uncle Tetsuに関するBurnaby NOWのアーカイブリンクです。掲載元の記事をご覧ください。
記事を読む過去の報道
オタワのElgin StreetにUncle Tetsuが初出店
Ottawa Citizenのアーカイブリンクです。記事は掲載元でご確認ください。
記事を読む開店のニュース
Uncle Tetsu、エドモントンへ
ウエスト・エドモントン・モールの初出店を伝える記事です。
記事を読む開店のニュース
アルバータ州初のUncle Tetsu
クロスアイアン・ミルズの開店で、オープンキッチンがアルバータ州に登場。
記事を読むベーカリー紹介
ユニオン駅のUncle Tetsu
ユニオン駅のヨーク・コンコースにある店舗の紹介です。
記事を読む開店のニュース
Uncle TetsuのJapanese Angel Café計画
座席を備えたトロント3号店計画を伝える当時の記事です。
記事を読む開店のニュース
ロブソン通りにUncle Tetsuが開店
バンクーバー中心街への初出店を伝える記事です。
記事を読むベーカリー紹介
かつてのUncle Tetsu Matcha Café
現在は閉店したトロントの抹茶カフェを紹介する当時の記事です。
記事を読む小売業の特集
クロスアイアン・ミルズ、Uncle Tetsuの出店を予告
モールへのインタビューで、アルバータ州の開店計画が紹介されています。
記事を読む開店のニュース
Uncle Tetsu、オタワに初出店
エルギン通りの初出店を予告する記事です。
記事を読む創業者の訪問
今週末、アルバータで本物のUncle Tetsuに会える
Daily Hiveは、2024年8月に予定されたTetsushi MizokamiのWest Edmonton MallとCrossIron Millsへの訪問を紹介しました。
記事を読む開店のニュース
日本のチーズケーキ店Uncle Tetsu、モントリオールの初店舗を本日オープン
Daily Hiveは、2018年7月のPierce通りにおけるUncle Tetsuのモントリオール初出店を報じました。
記事を読むおすすめガイド
モントリオールで甘いデザートを楽しめるおすすめの12店
Uncle Tetsuは、Daily Hiveが2021年に選んだモントリオールのデザート店に掲載されました。
記事を読むおすすめガイド
トロントのチーズケーキガイドにUncle Tetsu
Diary of a Toronto Girlが選ぶ12店に紹介されています。
記事を読む過去の報道
Toronto LifeのAngel Caféアーカイブ
Uncle TetsuのAngel Caféに関するToronto Lifeのアーカイブリンクをご覧ください。
記事を読む地域のニュース
トロントの2025年サンタパレードにUncle Tetsu
パレードガイドに新しいフロートとTreats Zoneのチーズケーキが紹介されています。
記事を読む過去の報道
ハリファックスのUncle Tetsu
SaltWireの元記事をご覧ください。
記事を読むグルメ特集
Uncle Tetsuのハイボール・コラボレーション
MizunaraのTetsu HighballはUncle Tetsuとのコラボレーションです。
記事を読む開店のニュース
Uncle Tetsuがリッチモンドに登場
Noms MagazineはAberdeen Centre店のプレオープンを報じました。
記事を読む小さなチーズタルト
ひとつでも、すてき。
分け合うと、もっとすてき。
小さなSNSの世界
私たちのSNSを見る 私たちのファミリーから、新しいお便り。
カナダの公式アカウントで、お店のひととき、地域の物語、最新の季節のお知らせをお届けします。
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Community
Japan Festival Canadaで、小さな喜びを。
2026年8月15–16日、Celebration Squareで、カナダのチームが日本のスイーツを届け、私たちがスポンサーを務めるYosakoiチーム、ENTORANCE 102を応援しました。
元の記事を読む： Uncle Tetsu Canada LTD · LinkedIn過去のストーリーから。2026年のフェスティバルの週末を振り返ります。Community
STACKT marketでの甘いひととき。
2026年5月16日、TorontoのSTACKT marketで開催されたAsian Heritage Month Marketに日本のスイーツを届け、地域の文化とコミュニティを祝いました。
元の記事を読む： Uncle Tetsu Canada LTD · LinkedIn過去のストーリーから。このコミュニティイベントは終了しました。
店舗からのお知らせ
Halifaxで始まる、甘い新しい物語。
4月のお知らせでは、Halifax Shopping Centre店をUncle Tetsu Canadaのファミリーに迎えました。
元の記事を読む： LinkedInアーカイブより。開店週末のキャンペーンは終了しています。Community
Uncle Tetsuを囲む食卓。
創業者がカナダのリーダー、GTAの店舗マネージャー、Yosakoiの出演者たちとチームの夕食会に集い、カナダでの歩みを支える人々を祝いました。
元の記事を読む： Uncle Tetsu Canada LTD · LinkedIn過去のストーリーから。2025年12月に共有したチームのひとときです。Community
Torontoで、小さなホリデーの魔法を。
2025年のToronto Santa Claus Paradeで、カナダのチームがホリデーのフロートを出し、クッキーやチーズタルトを配り、日本から来たYosakoiの出演者たちとともに家族連れを迎えました。
元の記事を読む： Uncle Tetsu Canada LTD · LinkedIn過去のストーリーから。2025年のホリデーシーズンの祝祭です。Flavour archive
Edmontonでの抹茶のひととき。
2025年11月のお知らせでは、EdmontonのメニューにMatcha Cheesecakeが加わりました。現在のフレーバーや品ぞろえは、お近くの店舗にご確認ください。
元の記事を読む： Uncle Tetsu Canada LTD · LinkedIn過去のストーリーから。以前のメニューのお知らせであり、現在の販売を保証するものではありません。これからも、小さなひとときを。
ご近所で出会う、小さなしあわせ次のぷるぷるは、どこで？
カナダの24店舗を、地図で探しましょう。
ふわふわのひとときは、思っているより近くにあるかもしれません。
インタラクティブ地図の利用は任意です。有効にすると、OpenStreetMapが接続情報を受け取ります。
地図を有効にしなくても、下の店舗一覧を利用できます。
カナダの7エリアに、24店舗。
カナダの輪郭： Natural Earth。ピンの位置はおおよそのものです。ご来店の際は店舗の住所をご確認ください。地図の問題を報告する ↗
お話ししましょう · カナダよろこんで
よろこんで
お話をうかがいます。
次に楽しむお菓子についてのご質問や、Uncle Tetsuを迎えたいカナダの街についてのお話はありませんか？下の窓口から、担当チームにご連絡ください。
お客様へ
お客様からのお問い合わせ
商品についてのご質問、最近のお店での体験などを、カナダのお客様窓口へお寄せください。
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今日の商品や営業時間をお探しですか？ お近くの店舗を探しましょう。
Uncle Tetsuと共に育つ
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心を込めたお菓子づくりと温かいおもてなしへの想いは同じですか？あなたのことと、希望するカナダの街についてお聞かせください。
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