Bakit napakagaan ng cheesecake na Hapon?
Ang binating puti ng itlog at marahang pagluluto sa hulmaang nakababad sa tubig ang nagbibigay sa aming natatanging cake ng malambot at mahangin na loob. Kapag mainit, malambot at umaalog ito; kapag malamig, mas creamy. Isang banayad na karanasan sa cheesecake, na may katamtamang tamis.
Tanong ng Toronto Star: mababa sa kaloriya? ↗





